[재창업 사업화지원] 10분한상, 성장스토리 - 노노스 컨설팅

10분한상, 노노스와 함께한 성장 스토리

10분한상은 바쁜 현대인을 위한 한 끼 식사 솔루션으로, 노노스의 체계적인 코칭 프로그램과 허해정 대표님의 열정이 만나 탄생한 브랜드입니다. 기존의 “해정이네 반찬가게”에서 “10분한상”이라는 새로운 브랜드로 재탄생한 과정은 도전과 성장을 이어가는 여정이었습니다.

노노스와의 첫 만남: 재창업 사업화 교육에서 시작된 인연

허대표님은 재창업 사업화 7시간 의무교육을 받기 위해 어렵게 발걸음을 했습니다. 당시의 허 대표님은 반찬가게를 운영하며 일매출 5만 원을 넘기기 힘든 상황 속에서 경제적인 어려움과 사업 운영에 대한 막막함으로 교육받는 것조차 큰 부담이었습니다. 하지만 교육을 통해 노노스를 알게 되었고, 이를 계기로 새로운 가능성을 발견하며 성장의 전환점을 맞이하게 되었습니다.

노노스의 송현숙 대표님은 허 대표님의 상황을 이해하고, 그녀가 가진 가능성과 잠재력을 발굴하기 위해 맞춤형 코칭을 제공하기로 결정했습니다. 허 대표님은 “교육을 통해 지금까지 내가 놓쳤던 부분들을 알게 되었고, 도전하는 마음가짐이 중요하다는 것을 배웠다”며 당시를 회상했습니다.


노노스의 전문 코칭과 10분한상의 시작

1. 사업 목표 설정과 경영 문제점 파악 -> 솔루션 찾기 (가장 중요한 코칭)

노노스는 코칭 초기 단계에서 허 대표님의 사업 목표와 현재 경영 문제점을 명확히 분석하였습니다. 이를 통해 상품 포트폴리오와 운영 방식을 재정비하고, 디지털 전환을 위한 단계별 실행 계획을 수립했습니다.

2. 네이밍과 브랜드 개발

노노스의 지원으로 허 대표님은 “10분한상”이라는 네이밍을 확정하였습니다. 이 이름은 “10분 안에 완성되는 한상차림”을 의미하며, 바쁜 현대인을 위한 간편한 식사 솔루션을 상징합니다. 이후 노노스의 디자인 팀은 브랜드 로고, 명함, 스티커 등을 제작하며, 소비자들에게 매력적으로 다가갈 수 있는 비주얼 아이덴티티를 완성했습니다.

3. 상품 기획과 소포장 전략

허 대표님은 기존 반찬과 밀키트를 기반으로, 소비자가 간단히 조리할 수 있는 “10분한상 우거지된장국” 1인용 소포장 상품을 기획하였습니다. 노노스는 이러한 상품들이 소비자 니즈를 충족할 수 있도록 소량 포장과 간편 조리 방식으로 최적화하였습니다. 이 과정에서 상품 촬영과 상세페이지 제작도 지원하여 소비자들이 상품을 명확히 이해하고 구매를 결심할 수 있도록 도왔습니다.

4. 플랫폼 입점과 마케팅 전략

10분한상은 현재 카카오톡스토어에서 온라인 판매를 진행 중이며, 이를 통해 온라인 시장에서의 입지를 다지고 있습니다. 2025년에는 네이버 스마트스토어와 토스 공동구매 등으로 판매 채널을 확장할 계획입니다. 이러한 계획을 통해 더 많은 소비자에게 다가가고, 온라인 판매를 다각화하여 안정적인 매출 기반을 마련하려 하고 있습니다.


10분한상의 주요 성장 포인트

  1. 톡딜 기획전에서의 경험 노노스의 지원으로 참여한 첫 번째 톡딜 기획전에서 10분한상은 단일 기획전에서 약 3,000만 원의 매출을 기록하며 브랜드로서의 가능성을 확인했습니다. 이는 성공이라기보다는 성장의 시작점이었습니다.

  2. 브랜드 인지도 구축 “10분한상”이라는 네이밍과 브랜드 콘셉트는 소비자들에게 강한 인상을 남겼습니다. 카카오 플랫폼에서의 리뷰와 소비자 반응은 지속적인 판매와 마케팅에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

  3. 온라인 판매 채널 확대 준비 현재는 카카오톡스토어를 중심으로 판매를 진행하고 있지만, 2025년에는 네이버 스마트스토어와 토스 공동구매와 같은 다양한 판매 채널을 추가적으로 운영할 예정입니다. 이를 통해 더 많은 소비자와 접점을 만들고 지속적인 성장을 목표로 하고 있습니다.

  4. 중소기업청 경영개선 재창업 사업화 최우수상 수상 허해정 대표님은 중소기업청이 주관하는 희망리턴패키지 경영개선 재창업 사업화 지원 프로그램에서 “10분한상”으로 최우수상을 수상하였습니다. 이는 10분한상의 성장 가능성과 혁신적인 상품 기획을 인정받은 결과로, 브랜드 신뢰도를 높이는 데 기여했습니다.


노노스와 함께 성장하는 네트워킹과 협업

노노스 코칭의 가장 큰 강점은 단순히 교육이나 일회성 코칭을 넘어, 지속 가능한 성장을 지원하는 데 있습니다. 송현숙 대표님은 코칭 과정에서 전문가의 조언뿐만 아니라, 함께 멀리 갈 수 있는 협업 파트너를 연결해주는 데 중점을 두었습니다. 허 대표님은 "노노스 덕분에 저 혼자만의 싸움이 아니라, 같은 길을 걷는 동료들과 한 팀이 되는 힘을 얻었다"고 말합니다.


노노스는 이러한 네트워킹을 활성화하기 위해 "셀러데이"와 같은 특별한 이벤트를 진행하며, 선배 멘토들의 성장 노하우 특강을 통해 실질적인 도움을 제공합니다. 이러한 만남은 참가자들 간의 아이디어 교류와 협력을 촉진하며, 서로의 성장을 돕는 계기가 됩니다.


허 대표님은 노노스 동기들과 함께 스터디 모임을 운영하며 지속적으로 성장하고 있으며, 그립을 통해 라이브 커머스에 도전하는 등 다양한 활동을 이어가고 있습니다. 이처럼 노노스는 창업자들이 단순히 생존하는 것이 아니라, 서로를 지지하며 함께 성장하는 생태계를 만들어가고 있습니다.


지속성장을 위한 미래를 향한 도전

10분한상은 앞으로도 지속적인 상품 개발과 마케팅 강화를 통해 더 많은 소비자에게 다가갈 계획입니다. 허대표님은 “10분한상이 바쁜 현대인들에게 꼭 필요한 브랜드로 자리 잡을 수 있도록 최선을 다하겠다”는 포부를 밝혔습니다.


당신도 10분한상처럼 성장할 수 있습니다!

10분한상의 성장 이야기는 새로운 도전을 꿈꾸는 모든 창업자들에게 큰 영감을 줄 것입니다.

10분한상 스토어: 바쁜 당신을 위한 완벽한 한 끼를 만나보세요!

https://store.kakao.com/10minutes



사업 혼자 고민하지 말고, 전문가와 함께 도전해보세요

노노스는 상품 기획부터 마케팅, 플랫폼 입점까지 전 과정을 지원합니다. 

성공적인 이커머스를 꿈꾸신다면, 지금 바로 노노스와 함께하세요!







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